- 發(fā)布日期：2025-05-12 15:35:11
- 文章來源：乳山市融媒體中心
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鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為基。近年來，乳山寨鎮(zhèn)立足本地資源稟賦，深挖辣椒醬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以黨支部領辦合作社為抓手，大力發(fā)展辣椒種植產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入動力。
眼下正值辣椒苗期管護的關(guān)鍵階段，走進乳山寨鎮(zhèn)石硼崔家村黨支部領辦合作社的辣椒種植大棚，一派繁忙景象映入眼簾。村民們穿梭在整齊排列的辣椒苗間，動作嫻熟地為辣椒苗整枝打杈，精心呵護每一株幼苗，為即將到來的豐收夯實基礎。
乳山寨鎮(zhèn)石硼崔家村黨支部書記、村委會主任徐曉峰：“今年，我們進一步擴大了大棚辣椒種植規(guī)模，新增 10 畝種植面積，總面積達到 20 多畝。同時，還引進了‘好兄弟 2 號’微辣辣椒品種，這個品種產(chǎn)量可觀，畝產(chǎn)預計能達到 18000 斤。”
據(jù)悉，石硼崔家村的辣椒種植產(chǎn)業(yè)已走過三個年頭，種植規(guī)模逐年遞增。這份持續(xù)擴種的信心，源于村里與好兄弟食品有限公司簽訂的長期合作協(xié)議。雙方以訂單農(nóng)業(yè)為橋梁，構(gòu)建起 “基地種植、企業(yè)收購、農(nóng)戶參與” 的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。根據(jù)協(xié)議，企業(yè)會提前將辣椒種植訂單下達至村里，村里組織農(nóng)戶嚴格按照標準進行規(guī)范化種植。待辣椒成熟采收，便可直接從田間運往工廠生產(chǎn)線，實現(xiàn)無縫對接。
這種合作模式實現(xiàn)了多方共贏。對企業(yè)而言，穩(wěn)定的原料供應得到了保障；對村集體來說，產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了堅實依靠。而對當?shù)卮迕駚碚f，更是意義非凡。如今，大家無需背井離鄉(xiāng)，在家門口的辣椒大棚里，就能參與辣椒管護、采摘等工作，既能掙錢補貼家用，又能兼顧家庭，真正做到了 “掙錢顧家兩不誤”。
乳山寨鎮(zhèn)石硼崔家村黨支部書記、村委會主任徐曉峰：“我們的辣椒種植與管理工作門檻不高，70 多歲，甚至 80 歲的老人都能參與其中，后續(xù)的采摘工作他們也能勝任。”
村民王永順感慨道：“我年紀大了，腿腳不便，外出打工不現(xiàn)實。多虧了村里的大棚種植項目，現(xiàn)在每天能掙個百八十塊錢，生活有了額外的收入，日子也更有盼頭了。”
目前，石硼崔家村合作社不僅擁有標準化的辣椒種植大棚，還保留了 10 余畝露天種植基地，因地制宜推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從辣椒育苗、田間管理，到采收加工，石硼崔家村的辣椒產(chǎn)業(yè)正朝著規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化的方向穩(wěn)步前行。從田間地頭的一株株辣椒苗，到企業(yè)生產(chǎn)線上琳瑯滿目的辣椒制品，這條緊密相連的產(chǎn)業(yè)鏈，托起了村民的致富夢想，更為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興增添了強勁動能。
乳山寨鎮(zhèn)石硼崔家村黨支部書記、村委會主任徐曉峰滿懷信心地表示：“下一步，我們將在保證現(xiàn)有辣椒種植面積和產(chǎn)量的基礎上，繼續(xù)推進土地流轉(zhuǎn)，進一步擴大辣椒種植規(guī)模，增加村集體收入。預計到明年，辣椒種植面積將達到五六十畝，帶動更多村民增收致富。”
