餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理科
- 發(fā)布日期：2022-12-31 10:11:03
- 文章來源：乳山市市場監(jiān)督管理局
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負(fù)責(zé)人：秦川 辦公電話：0631-6670042
機(jī)構(gòu)職責(zé)：分析掌握全市餐飲服務(wù)領(lǐng)域食品安全形勢，擬定年度監(jiān)督管理計(jì)劃。組織實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理的制度措施，組織實(shí)施對(duì)餐飲服務(wù)食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查和質(zhì)量抽檢，組織或督促指導(dǎo)抽檢不合格食品核查、處置、召回。督促餐飲服務(wù)提供者落實(shí)主體責(zé)任。組織實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。指導(dǎo)全市重大活動(dòng)食品安全保障工作。組織指導(dǎo)查處有關(guān)違法行為，參與調(diào)查相關(guān)食品安全事故。組織實(shí)施小餐飲食品安全監(jiān)督管理工作。組織實(shí)施餐飲服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)特殊食品以及食鹽的監(jiān)督管理和違法違規(guī)行為查處工作。
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